| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 小米南瓜粥热量/卡路里337千卡 | |||

1、南瓜去皮,洗净切小块;

2、南瓜丁放入豆浆机里,打成南瓜糊备用;

3、小米淘洗干净后用清水浸泡20分钟;

4、电饭锅里倒入开水,把小米放进锅里煮30分钟;

5、30分钟后,加入南瓜糊同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。小米煮熟,即可起锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、解鸦片毒等功效;可与红枣、枣(鲜)、薏米搭配;与明虾、梭子蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、防止泛胃等功效;可与大豆、猪心、洋葱搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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