| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡骨草红枣鸡蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于粉刷33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡骨草洗净，并用2小碗水泡半小时
2、将红枣洗净去核，鸡蛋洗表面。
3、鸡骨草及水，和其他材料全部放入锅中
4、开火煮沸
5、加盖，转小火煮
6、煮30分钟，鸡蛋去核。
鸡骨草具有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与海虾、干辣椒、干贝搭配；与鹅肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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