| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 双色沙拉热量/卡路里10千卡 | |||

1、大头菜洗净后泡水半小时,控干水分备用。

2、紫甘蓝洗净备用。

3、切细丝备用。

4、加入千岛沙拉酱拌匀即可。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与虾米、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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