| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、原料备用。

2、五花肉切大块。

3、味好美红烧肉调料加入适量的水搅拌均匀。

4、五花肉焯水后备用。

5、油锅烧热,下入五花肉块。

6、煎到表面微黄。

7、倒入搅拌均匀的料汁。

8、小火慢炖至肉软烂,然后大火收汁。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与蘑菇、丝瓜、南瓜搭配;与甘草、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
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