| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 南瓜山药银耳羹热量/卡路里280千卡 | |||

1、银耳泡发后撕成小朵。

2、山药,南瓜削皮切成小块待用。

3、将南瓜,山药,银耳放到煮锅里,放适量冰糖,冰糖可分时放以适合自己的口味,再放少量盐为了增加层次感。大火煮开改小火煮一小时。

4、做好了,浓稠的南瓜山药银耳羹,我女儿很爱吃呀。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、清热解毒、降血糖等功效;可与牛腩、虾皮、火腿搭配;与木瓜、西红柿、海鱼相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、滋肾益精、健脾益胃等功效;可与红枣、猪骨、芡实搭配;与香蕉、油菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、嫩肤、补肾等功效;可与猪肉、枸杞、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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