| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于骑摩托车40分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材，鸡蛋打匀
2、坐锅倒入食用油，加热后倒入打匀的鸡蛋，并不断的搅拌，绞碎鸡蛋
3、加入适量的大酱和蒜蓉辣酱不断的搅拌
4、即可盛盘，用于拌面条吃了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与茼蒿、紫菜、洋葱搭配；与田鸡、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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