枣泥切糕的热量和减肥功效

1、糯米提前泡5个小时左右，淘净加入不超过米高度的水，隔水蒸。

2、蒸十几分钟后打开看一下，上下搅拌一下，如水份过少，可视情况再加些水。

3、再蒸十几分钟就可以了。

4、将蒸好的米充分搅动，有点像肉馅搅完的上劲效果。放凉备用。

5、大枣洗净，隔水蒸十几分钟。

6、稍凉后剥皮、去核。

7、用勺把枣压成泥状。

8、取一容器，底部及四壁抹少许食用油，铺上一层糯米。

9、在糯米上铺一层枣泥，尽可能均匀。

10、以此类推，直至铺到顶部。

11、将容器盖好盖子，放冰箱冷藏几个小时。

12、几小时后拿出，倒扣脱模。

13、切成小块，一顿吃不了的用保鲜膜包好，冷冻，吃的时候提前拿出来自然解冻，蒸几分钟即可。