蚕豆糕的热量和减肥功效

1、蚕豆用清水清洗。

2、洗好的蚕豆备用。

3、蚕豆加入锅里，加清水没过蚕豆，水开后，煮10分钟左右。

4、煮好的蚕豆凉后用搅拌机搅打成泥。

5、打好的蚕豆泥非常细腻。

6、把蚕豆泥倒入平底锅里。

7、加入适量的冰糖，小火不停地翻炒。

8、直到水份炒干即可。

9、炒好的豆沙，直接吃也可以，还可以等凉后，用模具压成自己喜欢的形状，这才有糕的感觉哟。