| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 671克 | QQ猪馒头热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于坐车1308分钟消耗的热量60 | |||||
1、酵母放入温水中，搅拌静止5分钟，倒进面粉里
2、揉成光滑的面团
3、盖上纱布，放置温暖处，发酵2－3小时
4、发酵到2倍大，排掉空气，揉捏光滑
5、搓成长条，用刀切成50克一份
6、按扁
7、放上豆沙球
8、包成圆形，收口处在下面
9、留一部分面团，加入红色素，捏出耳朵、鼻子，嵌在包好的面团上，用牙签戳出鼻孔
10、继续醒发1－2小时，放入锅子里，隔水蒸20分钟，再闷5分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、健胃、催乳等功效；可与南瓜、鸡肉、鲫鱼搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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