| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 墨鱼丸炒花菜热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于体能训练70分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料.
2、花菜掰成小朵,墨鱼丸洗净,切成片.
3、锅中放水,烧开.
4、到入花菜绰熟.
5、在放入清水里过一下.
6、沥干水分备用.
7、热锅入油,放入墨鱼丸.
8、翻炒至熟.
9、在放入花菜.
10、加一勺,半勺鸡精翻炒均匀即可.
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血、养血、补肾理气等功效；可与木瓜、南瓜、银耳搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、提高免疫力、抗癌等功效；可与牛肉酱、圣女果、猪里脊肉搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
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