| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 小青蛙包子热量/卡路里800千卡 | |||

1、准备材料。

2、菠菜洗净,焯熟。

3、用榨汁机榨成汁。

4、酵母用温水化开。

5、把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。

6、揉成光滑的面团。

7、煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵)

8、发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时)

9、弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。

10、把最大的剂子包上红豆沙

11、用红豆当眼睛。

12、上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。

13、出锅喽!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、增进健康等功效;可与香油、粉丝、猪肝搭配;与猪肉、带鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、通乳、预防高血压等功效;可与鸭肉、糯米、粳米搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、除肿、律律液等功效;可与粳米、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
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