| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 香辣花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1、主料准备好

2、花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙

3、蒜、葱、辣椒切小丁

4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放蒜蓉爆香

5、随后放花蛤拌炒

6、放入辣椒,大火拌炒至花蛤全部开口

7、关火,撒上葱花即可出锅
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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