| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 茄子馅饼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于水上排球21分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备茄子
2、准备青椒
3、将茄子，青椒切成小丁。
4、用炒菜锅炸少许花椒油，将切好的茄子青椒放到锅里，加少许五香粉，盐混合搅拌。
5、活好的面做成剂子。（和包饺子的面一样）
6、擀成皮，包好馅。
7、用平底锅烙熟。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、降低胆固醇等功效；可与苦瓜、菠菜、鳗鱼搭配；与螃蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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