| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于跑步机12分钟消耗的热量240 | |||||
1、生菜2棵
2、择去老叶，放到淡盐水中浸泡3分钟
3、热后蒜蓉爆锅
4、油热后蒜蓉爆锅
5、炒出蒜香味后下入生菜
6、略炒，加入盐和耗油
7、快速出锅
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、镇痛催眠、增进食欲等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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