| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 173千卡 | 75千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 西芹鱿鱼沙拉热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于瑜珈58分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材图。
2、红椒切细片。
3、西芹切片。
4、鱿鱼处理后，45度斜刀切下去，不切断
5、转另一个角度直刀切，也不切断。
6、然后分段切开。
7、锅里入姜、葱，烧开，滴入料酒把鲫鱼焯熟。
8、把西芹焯熟
9、焯熟的西芹放盘上。
10、再把鱿鱼摆上，放上红椒。
11、挤上沙拉酱即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇静安神、促进食欲等功效；可与基围虾、鸭肉、腐竹搭配；与虾、蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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