| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜沙拉卷热量/卡路里130千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋碗中打散

3、平底锅可刷层薄油烧热,将鸡蛋液倒入转动锅子摊成蛋皮

4、黄瓜去皮用勺子刮去中间部分

5、填上肉松

6、再挤上沙拉酱

7、将黄瓜条放在蛋皮上面

8、慢慢卷起来,切段摆盘

9、在上面挤点沙拉酱即成
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与绿豆芽、黑木耳、苹果搭配;与圣女果、水芹菜、白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与生菜、银鱼、荠菜搭配;与鹅、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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