| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 酸辣羊肚汤泡饼热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于打扫10分钟消耗的热量228 | |||||
1、羊肚切丝，胡萝卜、青辣椒切丝。备齐小料。
2、微量底油爆香葱蒜，放胡萝卜和青辣椒煸炒几下，放羊骨汤，适量开水，羊肚丝。大火烧开加盐调味。
3、出锅前放胡椒粉和白醋，撒香菜末。
4、趁热泡饼丝食用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、帮助消化等功效；可与大米、羊排、西瓜搭配；与山楂干、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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