| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 78克 | 花生酱花卷热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于种花104分钟消耗的热量270 | |||||
1、酵母粉用温水化开倒入面粉里
2、和成软硬适中的面团放温暖处饧发
3、饧发至原来的2-3倍大小
4、面板上排气揉匀，擀成较大的圆饼抹上花生酱
5、卷起来
6、切剂子
7、两个一组上下重叠，用筷子在中间压一下
8、总共做了六个
9、其余的面团做了馒头
10、坐锅烧水放入生胚，水开后中火蒸20分钟
11、焖个2-3分钟后打开锅盖取出晾凉
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗老化、增强记忆、造血等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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