| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马鲛鱼 | 克 | 616千卡 | 158千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 糖醋马鲛鱼热量/卡路里616千卡 | |||

1、材料:马鲛鱼尾(已洗净)、姜片、葱段

2、在碗中加入1勺料酒。

3、加入2勺香醋。

4、加入3勺白糖。

5、加入4勺生抽。

6、加入5勺清水。

7、调匀成糖醋汁,待用。

8、将已洗净的马鲛鱼尾放在案板上切开,待用。

9、烧锅倒油烧热,下入切好的鲅鱼煎至两面金黄,捞出。

10、接着,将全部煎好的鲅鱼回落锅中,搁入姜片。

11、然后,加入调好的糖醋汁。

12、调味煮开。

13、煮至汤汁浓稠。

14、最后,搁入葱段,即成。

15、出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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