| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 剁椒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1、准备好原材料

2、丝瓜去皮洗净切成滚刀块

3、泡椒切成小圈

4、锅里放入适量花生油,烧到八成热

5、倒入丝瓜爆炒至熟

6、倒入自制剁椒翻炒

7、放入泡椒圈翻炒

8、出锅了
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解暑除烦、利尿等功效;可与皮皮虾、鸭肉、排骨搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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