| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 滑紫菜热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡,相当于仰卧起坐1分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好适量紫菜。
2、准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。
3、锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。
4、紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下）
5、放入锅中，并调入少许盐。
6、煮开马上出锅。（煮的时候中小火即可，而且不要久煮）
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、预防肿瘤、清热利水等功效；可与圆白菜、排骨、豆腐搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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