| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 炒贯肠热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于吉特巴舞10分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备原料，贯肠和绿豆芽。
2、把贯肠切成一指宽的条，葱切丝。
3、蒜泥里加少许盐，醋，凉开水，香油搅匀。
4、炒锅热油先炒香葱丝。
5、放入绿豆芽，盐，倒一半蒜醋翻炒。
6、放入贯肠翻炒几下。
7、出锅前烹入剩下的另一半蒜醋即可。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、解诸毒、治疗便秘等功效；可与鸭肝、黄瓜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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