| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 豆腐馅儿的饺子热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡,相当于芭蕾舞281分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪肉用煲仔饭酱油，香油，五香粉腌制。
2、香菇，葱姜切末，和猪肉搅匀。
3、北豆腐上锅蒸15分钟，倒掉蒸出的水分，晾凉后放进保鲜袋，用手捏碎。
4、捏碎的豆腐和肉馅儿混合搅匀，这就是我们的豆腐馅儿了。
5、和面，饧20分钟，之后擀成饺子皮。
6、包成什么形状都行，不开口是王道~~~
7、蒸着吃煮着吃或煎着吃都行，美味营养尽情享受吧。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有治疗高血压、解热毒、降血脂等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、利尿、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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