柚子蜜的热量和减肥功效

1、柚子用盐巴刷洗干净，我这柚子是天然小苦柚，没打过果蜡，所以不用怎么使劲洗。

2、用刀从柚子四周，划几个口子，再用勺子从上至下，顺着果肉轻轻一推，果肉就分离了。

3、然后把柚子皮切成细丝，由于本人刀功了得，所以，切的丝比较粗，哈哈。

4、把切好的柚子皮丝用盐水浸泡数小时。

5、把果肉剥去外皮，准备待用。

6、待柚子皮浸泡差不多了，取出冲洗掉苦味，再放入锅中，煮10分钟，取出捏干水分。

7、由于我切的丝比较粗，影响熬制出来的口感，所以，我把柚子皮和柚子肉一起放入搅拌机，搅拌稍微小点。

8、锅中放小碗水，放入冰糖，搅拌好的柚子皮和肉，一起熬制，烧涨后关小火，熬到比较粘稠，关火，凉凉，拌入蜂蜜，装瓶，冷藏。