| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 桔皮 | 克 | 101千卡 | 97千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 柱侯酱鸡翅热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于登山机164分钟消耗的热量402 | |||||
1、鸡翅洗净两面划刀、以便入味！
2、锅中加水放入适量料酒、姜片、葱白烧开
3、取出洗净沥干备用
4、锅里加适量油爆香姜片
5、入鸡翅煎制
6、煎至两面焦黄
7、煎好的鸡翅里加入水，要漫过鸡翅，再加入3勺柱侯酱、两块桔皮开始焖烧
8、鸡翅在烧的时候就可以取几张洗净的生菜叶铺在盘中待用
9、水开后调至小火烧至汤汁浓稠
10、将烧好的鸡翅装入盘中
11、将剩余汤汁淋在鸡翅上就可以上桌了！卖像不咋样，味道可是很好哦！多亏了柱侯酱！很方便！！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
桔皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有理气降逆、燥湿化痰、调中开胃等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增进食欲、消脂减肥等功效；可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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