蚝油炒鸭胗的热量和减肥功效

1、材料：鸭胗350克 芹菜4棵 葱头1棵 调和油1汤勺 调料：耗油1汤勺 料酒1汤勺 盐3克 味精少许

2、把鸭胗洗净（我在市场叫老板切好了）芹菜洗净切段备用

3、做锅上火倒入半勺调和油，待油温升高倒入香葱爆香。

4、倒入洗好的鸭胗爆炒至熟装盘。

5、再倒入半勺的油，待油温升高。

6、倒入芹菜炒至变色。再倒入炒的鸭胗翻炒均匀。

7、倒入1汤勺蚝油。

8、倒入1汤勺料酒。

9、最后倒入3克的盐少许的味精翻炒入味即可出锅了。