| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 麦饭热量/卡路里622千卡 | |||

1、麦芹洗净,沥干水分。

2、麦芹切成小丁。

3、葱蒜红椒切末。

4、备面粉。

5、麦芹丁置容器内,面粉倒入麦芹丁上。

6、用竹筷搅拌均匀。

7、放入笼屉中。

8、用铲铺平。

9、坐锅倒水,开后,放笼屉,用中小火蒸制20分钟。

10、蒸熟的麦饭。

11、加入盐。

12、调入糖。

13、调味精。

14、放入葱蒜红椒末。

15、调入香油。

16、坐锅入油,烧至8成热时,将油泼到葱蒜红椒末上。

17、泼过油的麦饭。

18、搅拌均匀即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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