| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 冰糖葫芦热量/卡路里208千卡 | |||

1、将新鲜的山楂洗干净,热水煮一会儿,山楂变软口感更好

2、切开,去核

3、山楂中间裹上豆沙

4、将裹好豆沙的山楂,用竹签串起来

5、将冰糖融水,先大火将水蒸发,然后再用小火熬

6、将糖浆裹在山楂上,即可。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、消肿排脓、降血糖等功效;可与糯米、黑米、鸡肉搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
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