| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 740千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 4千卡 | 144千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 557.5克 | 奶酪香包热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡,相当于弹风琴811分钟消耗的热量150 | |||||
1、面团基础发酵后取出
2、室温软化后的奶油奶酪搅打顺滑后加入糖粉，搅拌均匀。
3、面团分割成25g/个，擀平，放入奶酪馅。
4、面团像包包子一样收紧口，收口朝下，放入模具中。（也可以滚圆后直接烤）
5、全部整形完毕后放入温暖处进行二次发酵，二次发酵结束后表面涂蛋液。
6、烤箱预热180度，烤20分钟左右，烤好后趁热脱模。
7、没有蔓越莓或不喜欢可以不放。
8、新鲜出炉的奶油奶酪无比香浓顺滑。
9、今天这款奶酪小包，还是来自爱和自由老师的奶油小餐包配方，详细制作方法请参考之前的可爱心形蔓越莓小餐包。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、养血发胎等功效；可与生菜、洋葱、西红柿搭配；与鹅肉、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
