| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 483千卡 | 879千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 双色北海道吐司热量/卡路里1039千卡 | |||

1、把材料(除黄油外)全放在面包机内

2、材料搅拌成光滑的面团后放入黄油,用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次

3、把面团分成对等两份,取其中一份放冰箱

4、另一份面团放面包机内,加入绿茶粉

5、把面团搅拌均匀

6、双色的面团发酵2倍大

7、把发好的面团排气,松驰10分钟

8、擀成椭圆面片再松驰10分钟左右

9、把两面叠加在一起

10、由内向外卷起

11、卷成圆筒状

12、放在吐司模内,用保鲜纸封好

13、放在冰箱发酵至8公满(约4小时),在发好的面团上轻轻扫上蛋液

14、烤箱180度,烤35分钟左右

15、烤了10分钟后加盖锡纸防止上色过度

16、吐司出炉,晾凉即可食用
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、治喉痛、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、北极虾、基围虾搭配;与兔肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与橙、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗癌、消除疲劳、促消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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