紫皮水饺的热量和减肥功效

1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿

2、放入榨汁机榨汁，大约20克左右

3、全部倒入面粉中，用筷子不停搅拌

4、再添加大约110克的清水，搅拌至面粉几乎粘连

5、再用手揉面，直至表面光滑，盖上盖子醒一会儿

6、继续准备水饺馅儿

7、将胡萝卜和西葫洗干净擦成细丝，撒一勺盐腌制一会儿

8、洋葱切成小碎块，葱姜切末，都放入肉馅盆中，打一个鸡蛋

9、再肉馅中调入酱油、生抽、花生油、香油

10、搅拌均匀，用手挤出西葫胡萝卜腌出的水汤后放入肉馅中，调入盐、味精搅拌好

11、面团分三份，取其中一份揉成长条，掐成大小均匀的小剂子

12、接下来擀剂子

13、包紫皮水饺

14、包紫皮水饺

15、每次最后一点馅儿和面皮都会组合包一个像太阳的盒子

16、煮饺子

17、煮好啦

18、包点大蒜，配上醋，好吃很呐~~~~