| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 炸香蕉热量/卡路里257千卡 | |||

1、准备原料。

2、香蕉切段,取3个碗,分别放蛋液,面粉,红薯淀粉。

3、按顺序先裹面粉,再蘸蛋液,后裹红薯淀粉。

4、用中大火炸10秒左右,把表皮炸黄就行。

5、炸好的样子。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有便血、填精髓、降低胆固醇等功效;可与李子、冰糖、苹果搭配;与酸奶、土豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效;可与海虾、明虾、苋菜搭配;与桔子、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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