| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 韩式辣萝卜热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于溜旱冰17分钟消耗的热量450 | |||||
1、萝卜洗净切丁。
2、萝卜洗净切丁。
3、将盐和白糖倒入萝卜中，搅拌后腌制。
4、将盐和白糖倒入萝卜中，搅拌后腌制两三小时。
5、水梨，苹果，生姜，大蒜，切丁后放入食品机打成糊状，拌入辣酱粉，虾酱，制成辣椒酱。
6、腌好的萝卜沥干水分，把辣椒酱和韭菜加入其中搅拌均匀，辣萝卜就可以吃了。
7、最好在室温下发酵半天，再装入密封盒放冰箱冷藏，随取随吃。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、消食、润肺祛痰等功效；可与北豆腐、紫菜、羊肉搭配；与丝瓜、柿子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有帮助消化、预防高血压、补肾壮阳等功效；
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