| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜香菇炒肉丝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于冲浪33分钟消耗的热量108 | |||||
1、韭菜洗净后切成段。
2、香菇泡软后，挤干水分也切成丝。
3、锅内放点油，下香菇丝煸炒片刻。
4、再下韭菜翻炒均匀。
5、倒入熟肉丝。
6、加盐和鸡精快速翻炒两下就装盘了。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与墨鱼、牡蛎、豆芽搭配；与蜂蜜、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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