| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 香麻薯饼热量/卡路里1553千卡 | |||

1、原料大集合,红薯、豆沙馅、糯米粉。(芝麻没赶上大合影)

2、红薯放入蒸锅蒸熟。(山药和玉米是来抢镜滴,可以忽略哈)

3、蒸熟的红薯趁热去皮

4、放入盆中捣成薯泥。

5、一点点加入糯米粉,合成糯米红薯面团。

6、豆沙馅分成9份

7、面团分成9份。

8、取一份糯米面团在手中压扁,放上一份豆沙馅

9、象包汤圆一样收好口。

10、包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上,用手轻轻压扁,沾上一层芝麻,一面沾好,沾另一面。

11、所有饼坯做好后,叠在一起,侧面在放芝麻的盘中转几下,让芝麻沾的更紧。

12、沾好后的饼坯放入煎锅,小火煎制。

13、一面定型后,反面,煎另一面,直至两面金黄,小饼在锅中鼓起即好。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、补脑益智等功效;可与鸭肉、香瓜、桂花搭配;与鸡胸肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、健脾胃等功效;可与米面、牛奶、莲子搭配;与仔鸡、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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