| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖渍金桔热量/卡路里275千卡 | |||

1、原料图

2、捞起金桔沥干水份

3、用刀在蒂部划十字,以方便去掉桔核

4、锅里加适量水和冰糖;

5、再倒入金桔一起熬煮(也可以先煮了金桔再放糖的);

6、煮到金桔有点透明时,要不断的搅拌,以免糊锅;

7、煮到水份略干时即可关火(时间大约要1小时左右,视具体情况而定);

8、倒出熬好的金桔,晾干,装瓶,也可以密封放冰箱里储存。

9、装瓶保存
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃生津、理气解郁、延缓衰老等功效;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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