| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于踩水46分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料。
2、将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。白菜切丝。
3、煎至两面金黄，放入葱丝，少许白糖。
4、先放入白菜帮。
5、再放入白菜叶，此时加入淹过白菜的水。大火烧开，小火炖。
6、最后加入适量的盐，出锅就行啦。
7、家常菜
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、利尿通便等功效；可与五花肉、鸭腿、蛋黄搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降低胆固醇、健脾利湿等功效；可与三文鱼、蘑菇、鳝鱼搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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