| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香卤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1、牛肉放入姜片翻炒

2、之后加入调料炖煮

3、卤出来的牛肉可以用来炒菜,也可以做成凉拌五香牛肉
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰熄风、补血等功效;可与枸杞、土豆、芥蓝搭配;与红糖、海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
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