| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 什锦腊肉蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于曼波舞129分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，把胡萝卜，包菜叶，腊肉切丁。
2、锅里热油，炒鸡蛋花。
3、放虾，腊肉丁。
4、放胡萝卜丁。
5、放包菜叶。
6、放米饭。
7、放盐。
8、放鸡精。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与圆生菜、牡蛎 、丝瓜搭配；与牛奶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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