自发豌豆芽的热量和减肥功效

1、要当年的新豌豆，发芽率高

2、清洗干净用25---30度的水浸泡一天，把豆子完全泡涨

3、泡发的豆子放入网筛中

4、盖上湿毛巾。下面放一个盆，盆底放适量水，水以刚刚触及网筛底部为宜，不要淹到豆子，现在室温还在20度以上，就可以直接室温发芽。

5、催芽一天就长出小芽了

6、两天芽就比较长了

7、四天就这么高了。我上面只盖了毛巾，没有盖盖，芽有点绿色的头。

8、豆芽的根都钻到了网筛的外面啦，先把外面的根剪掉，

9、然后逐个把豆芽上的根剪掉，只留豆子和芽苗

10、得到了清香脆嫩的豌豆芽。随便你怎么吃都好吃 的哦。