| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚝油黄豆热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于吹雪机153分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄豆提前几小时泡发
2、准备蚝油、白糖、泡发的黄豆
3、泡发的黄豆放到电饭锅中，加入1/3汤勺白糖
4、接着加入一汤勺蚝油
5、然后加一米饭碗清水
6、压下煮饭键，等料汁差不多干即可关掉电源，但先不要打开饭煲盖，让热力使黄豆熟透，更入味
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、减少骨丢失、预防癌症等功效；可与小米、小米面、鸡蛋搭配；与核桃、排骨、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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