| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 51千卡 | 15千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 黑木耳大油方炒青菜热量/卡路里66千卡 | |||

1、材料:青菜、大油方、黑木耳(已泡发)

2、将青菜洗净,捞出待用。

3、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。

4、将大油方放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。

6、接着,合入切好的大油方翻炒一下。

7、然后,加适量的生抽。

8、加入一勺白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、翻炒翻炒至青菜断生熟软,即成。

12、出锅,装盘。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、充饥、便血等功效;可与春笋、鱿鱼、芦荟搭配;与麦冬、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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