| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 手指饼干热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于美容488分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料：低筋面粉110克 鸡蛋2个 糖50克（喜欢甜的可以多加点）。
2、蛋清蛋黄分开打入无水无油的碗里，蛋清加30克糖。
3、蛋黄加20克糖。
4、蛋清打至9成发。
5、蛋黄和糖搅拌均匀。
6、取大部分蛋清到蛋黄中翻拌均匀。
7、加入2滴香草精（也可以不放）。
8、筛入低粉，翻拌均匀。
9、装入裱花袋。
10、挤出自己喜欢的形状。
11、放入预热好的烤箱190度20分左右。
12、香香的饼干出炉啦。
13、我家宝宝很喜欢呢，还可以学认字。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与海虾、小米、羊排搭配；与雪莲果、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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