| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1、新鲜大闸蟹。

2、用干净牙刷刷洗干净。

3、刷洗好的大闸蟹到入白酒浸泡。

4、把蟹翻过来放在蒸锅里蒸。

5、大火蒸18分钟。

6、姜切丝加入生抽,醋,在淋入少许热油。

7、大闸蟹可以开动。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有提高免疫力、补骨添髓、抗结核等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与柚子、红薯、石榴相克,同食可能会引起不适;
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