食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 628克 | 鲜鲍芹菜粥热量/卡路里712千卡 | |||
热量712千卡,相当于扎马步178分钟消耗的热量240 |
1、鲍鱼开水泡烫,去脏改十字花刀,芹菜、胡萝卜切粒备用
2、糯米洗净入锅加入1200ml水,大火烧开改小火15分钟,关火焖10分钟
3、开大火将米粥烧开,放入鲍鱼、胡萝卜煮1分钟,加盐、胡椒粉调味,撒入芹菜即可
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有调经润肠、滋阴潜阳、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、提神、增强免疫力等功效;可与牛里脊、牛腩、莲藕搭配;与鸡肉、黄豆、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、下气等功效;可与香菇、西瓜、比目鱼搭配;与茼蒿、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾暖胃、护发明目等功效;可与桑葚、百合、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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