| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 白萝卜排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||

1、排骨焯水捞出。

2、排骨入砂锅,倒入适量水,盖过排骨。

3、小火煮2个小时左右。

4、小火煮2个小时左右。

5、白萝卜切滚到块。

6、胡萝卜切片备用。

7、小锅中加水和适量排骨汤,加入白萝卜,煮20分钟左右。

8、加入排骨和胡萝卜。

9、出锅前加几粒枸杞子。

10、出锅了,喝汤吧。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与羊肉、千张、羊骨搭配;与丝瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、生津液等功效;可与茄子、山楂、丝瓜搭配;与黄豆、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
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