| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 韭菜猪肉馅锅塌热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于溜旱冰122分钟消耗的热量450 | |||||
1、韭菜猪肉馅，。
2、揉好面团。
3、揉好的面团擀成面皮。
4、抹上韭菜猪肉馅。
5、卷成卷。
6、压平。
7、卷好的韭菜猪肉卷再次擀薄。
8、擀好的韭菜猪肉饼坯放进热油锅里油煎。
9、翻面两面煎黄煎香。
10、切块装盘。
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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