家庭腌咸蛋的热量和减肥功效

1、用湿毛巾把蛋擦干净，用纸巾或棉花沾上高度酒，给每只蛋擦个身，周身都地擦均匀；

2、用保鲜膜，剪约象鼠标垫的大小，放在手心，撒上一层盐，再放一只蛋，蛋上再撒一层盐，用薄膜包紧，再转一下，不要让盐堕在底下；

3、放在太阳下晒一至二天；

4、晒过后放在罐子里，把盖盖密，如果不够密，可用透明胶粘在缝上围一圈，写上日期，以免忘记，瓶放避光处，约20-30日即可。