| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 红洋葱饭热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于下坡滑雪140分钟消耗的热量300 | |||||
1、中火将油涡起热，放入洋葱翻炒到快变软
2、加进米饭继续烧，直到油覆盖米饭
3、当洋葱变软，米饭开始变黄时，加入黑胡椒和鸡汤，煮沸后转小火，上盖，再蒸煮20分钟即可
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香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、清肺、温贤健脑等功效；可与猕猴桃、红薯、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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