| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 低热量香炸蔬菜热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于剧院工作200分钟消耗的热量180 | |||||
1、将莲藕切成适中大小、放入滴有食醋的滚水中焯一下，出去藕中水分。芹菜、圣女果和香菇洗净备用。
2、将油炸粉全部放入碗中，不断搅拌均匀成糊状，注意避免油炸粉结块。
3、将蔬菜蘸上少许面粉后放入油炸粉糊中充分包裹起来。
4、将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，调至200oC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐，吃起来更具风味。
5、煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、补脾等功效；可与红螺、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、明虾搭配；与螃蟹、虾米、醋相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、生津止渴、清热生津等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与猪肝、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
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